Ken je Lievevrouwebedstro?

Galium odoratum is een heerlijk geurend klein plantje met witte bloemen, familie van kleefkruid.
Het is eetbaar én medicinaal.

Zoals de naam al verklapt een naar vers stro ruikend plantje, vooral na drogen, dat in de slaapkamer werd gehangen in bosjes omdat je daar heerlijk bij kunt slapen. En in linnenkasten, verwerkt in geurzakjes.

Het zou insecten afschrikken, demonen en kwade krachten buiten de deur houden en werd in de middeleeuwen voor de ramen gehangen om de pest te weren!

Verwerkt in wijn is het juist opwekkend en zelfs wel als afrodisiacum gebruikt.

Traditionele meiwijn met Lievevrouwebedstro is een medicinale drank waar ook sinaasappel, droge wijn en cognac in zit verwerkt en daarvoor wordt het nog niet bloeiende kruid gebruikt. In de lente werd dit van oudsher ingezet om de laatste winter kwaaltjes kwijt te raken.

Je kunt het ook in jam verwerken of er siroop van maken.

Een takje in de thee voor het slapen gaan is lekker zoet en je slaapt er goed op maar teveel van dit plantje geeft hoofdpijn door de stof cumarine die er in zit. Ik maak thee met een bloeiend takje.

Een klein beetje kan juist helpen bij hoofdpijn, bevordert de spijsvertering, helpt bij menstruatiekrampen en bij zwaarmoedigheid.
Maar wel gedoseerd dus😉